赤ちゃんも、甘いケーキなどのデザートは大好きなのではないでしょうか。お菓子作りが好きなママなら、いろいろと工夫を凝らして離乳食のデザートを作っているのではないでしょうか。
ケーキといえばやはりまず思い浮かぶのがお誕生日です。赤ちゃんが１歳になったらぜひ手作りのバースデーケーキでお祝いしてあげたいですよね。赤ちゃんのことを考えて、離乳食としてのケーキを作ってあげましょう。
ケーキの作り方は３通りあります。オーブンで焼く方法と、レンジを使って作る方法、そして、フライパンを使う方法です。せっかくのお誕生日だから、頑張って作りたいというママにはオーブン、手軽にさっと作りたいママにはレンジかフライパンがおすすめです。
用意をするものは、ホットケーキミックスか市販のレンジケーキ、プレーンヨーグルト、フルーツ、そして砂糖です。これだけで結構豪華な離乳食のバースデーケーキが完成します。この場合はフライパンかレンジを使って作るので、とても簡単です。
まず、ヨーグルトは使う直前まで、できれば前日から冷蔵庫に入れてよく冷やしておきます。プレーンで十分おいしいですが、甘みを加えたいときはちょっとだけ砂糖を加えて混ぜてから冷蔵庫に入れておきましょう。
ホットケーキミックスを使う場合は、牛乳とよく混ぜてからフライパンで焼きます。レンジケーキならレンジでチンするだけなのでさらにラクに作れます。そして、ホットケーキとヨーグルトを交互に重ねて、１番上にヨーグルトとフルーツを飾ったら、離乳食ケーキの完成です。フルーツはなくてもいいですが、あった方が豪華に見えるのではないでしょうか。
赤ちゃんに市販の甘いケーキはまだ食べさせられません。ヨーグルトを使ったヘルシーでさっぱりとした手作りのケーキで楽しいお誕生日を過ごせたらいいでしょう。
