離乳食の中期とは、生後7か月から8か月くらいのことを指します。中期はもぐもぐ期ともいわれていて、食材をつぶつぶ状にしたものを1日2回食べさせてあげます。毎日同じ時間に食べさせることが大事です。
中期はまだ歯が生えていませんから、舌でつぶせたり、あごですりつぶせるくらいの状態に食材をつぶしてあげましょう。もぐもぐと口をよく動かして食べて、あごを鍛えてあげるくらいの離乳食がいいでしょう。
離乳食を食べさせてあげられるのは、まだ1日に2回ですから、食後には母乳やミルクをたっぷりとあげて、栄養分をキープしてください。同じ時間に食べさせたり飲ませたりすることで、赤ちゃんの生活のリズムも決まり、赤ちゃんにとっても毎日快適に、健康に過ごせるようになるでしょう。
中期に入ると、少しずつ食べていい食材も増えてきます。初期ではおかゆやうどん、スープなどが中心になりますが、それらのメニューに加えてお肉も少しずつ食べさせてもよくなります。ただ、まだよくかめませんので、挽肉をさらに細かくしたり、つぶしたりしてハンバーグや肉団子にしてあげると食べやすくなるのでおすすめです。
そのほかにも、白身のお魚や卵、乳製品も多めに使えるようになります。おすすめの離乳食はマッシュポテトや白身魚と野菜のあんかけ、白身魚のホイル焼きです。おしょう油や塩、チーズなども少しだけかけてあげるとおいしくなるでしょう。
なお、離乳食は薄味にすることが大切です。調味料はできるだけ少なめにして、食材のおいしさを活かしたメニューを食べさせてあげましょう。そして、噛むことのトレーニングのために、つぶしやすく、ちょっとだけ大きめに切った食材を食べさせるようにしましょう。

