離乳食の上手な進め方

母乳やミルクだけの生活から、離乳食も食べさせてあげられるようになるのが、初期です。生後５か月から６か月くらいの赤ちゃんが当てはまります。はじめて食べ物を口にすることになるので、ゆっくりと時間をかけて食べさせてあげましょう。

飲み物しか口にしたことのない初期は、ドロドロ状になるまで食材をよくすりつぶしてあげなくてはいけません。まだ噛むことができませんから、上手く飲み込めるくらいまでつぶしてあげましょう。職の離乳食は１日１回だけなので、食材もたくさん用意する必要はないでしょう。

初期に食べさせてあげられる食材は、ごはんやうどん、パン、おいも類、野菜、豆腐、牛乳などがあります。塩や砂糖、しょうゆ、油などの調味料はほんの少量しか使えません。使う食材のうまみが分かるくらいの薄味の離乳食を食べさせてあげることで、赤ちゃんの味覚も備わっていくでしょう。

初期の頃に人気のあるメニューというと、パンやうどん、ごはんなどの穀物を使ったものでしょう。どれもやわらかく煮てつぶしたあと、にんじんやほうれん草などの野菜と和えれば、栄養たっぷりの離乳食になります。ご飯やパンなどを牛乳で煮たものも、赤ちゃんは好んで食べてくれるようです。

そして、おいもや豆腐などもうまく利用しましょう。特に豆腐は栄養価の高い食材なので、積極的に食べさせてあげましょう。よく裏ごしをして、ご飯や野菜などと和えましょう。また、白身魚も少しなら食べさせてもいいので、よくつぶして、ペースト状にしてそのまま食べさせたり、何かと和えてもいいでしょう。

もし忙しくて時間がないときは、市販品を利用してもいいでしょう。はじめての離乳食なので、市販品を参考にしてメニューを考えるのもいいアイデアでしょう。

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