もぐもぐ期と呼ばれる生後7ヵ月から8ヵ月。離乳食の中期に当たります。舌で簡単に食材をつぶせるようになるので、もぐもぐと食事をするようになります。
初期のころは、まだ母乳からミルクだけの生活からまもないので、ドロドロとした液状の離乳食です。使える食材にも限りがありますから、調理の方法も煮ることがほとんどです。ですが、中期になると1日2回の食事になり、使える食材も量も増え、塩やしょうゆなどの調味料も少し多めに使えるようになります。
使える食材が増えるだけでも、離乳食のメニューのバリエーションも増えるでしょう。まだまだかなりやわらかくしなくてはいけないので、食材はつぶつぶ状にすったりつぶしたりして食べさせてください。
なお、あくまでも味は薄く作りましょう。そして噛むことのトレーニングを始める時期なので、食事のときに舌やあごを使ってきちんと食べているかよく観察するようにしましょう。ママと赤ちゃんがちゃんと向き合って、上手にできたらほめてあげるようにすると、赤ちゃんもきっと喜ぶでしょう。
離乳食を食べ終わるのに時間がかかってしまうでしょう。1日2回時間を決めて、ゆっくりと食べさせてあげましょう。赤ちゃんの様子を見ながら、少しずつ口に入れてあげてください。
赤ちゃんにはいろいろな食材を食べさせて、味覚も鍛えてあげるといいでしょう。野菜や豆製品など、栄養がたっぷりのものを工夫を凝らして食べさせてあげれば、好き嫌いはしなくなるでしょう。赤ちゃんと離乳食の時間を楽しめるようになれるのが理想でしょう。

